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Historique 2020

Ce vin moelleux est issu d’un assemblage de Petit Manseng et de Gros Manseng. Il se destine à offrir des vins de plaisir : l’acidité, si caractéristique au Jurançon d’élégance, se conjugue avec la sucrosité et les senteurs de fruits exotiques pour donner un vin unique.

Prix :

13,90 

TTC

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Cépage : Petit Manseng : 80 % Gros Manseng : 20 %
 
Contenance : 75 cl
Vinification : Récolte manuelle vinification et élevage en cuves inox pour le Gros Manseng, en barriques pour le Petit Manseng Première mise en bouteille à la fin du printemps.
 
Caractères : Grâce à son encépagement, ce vin a de par son Gros Manseng, la vivacité et la fraîcheur des agrumes en pleine maturité.
Le Petit Manseng apporte une note de distinction qui donne toute la rondeur nécessaire à un Jurançon. Ce vin doit être bu frais et non glacé.
 
Conservation : 3 à 5 ans.
Service : Ce vin doit être bu frais et non glacé.
 
Alliances mets /vin : Ce vin sera sans aucun doute le produit idéal pour l’apéritif. Pourquoi ne pas l’accorder à une truite farcie au foie gras du Sud-Ouest ou à un poulet fermier ? Une salade de fruits exotiques et d’agrumes sera un dessert parfait pour terminer votre repas au Jurançon .