Sélection
Sec DB
2019
Dernière création du Domaine ce Jurançon Sec vinifié exclusivement avec du Petit Manseng se veut un vin de garde. Il n’est pas produit chaque année, le fruit doit être bien mûr en légère surmaturation pour donner de la structure et du volume.
Guide et notes dans la presse
- 2016
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1520-
COUP DE CŒUR
Vin à l'élevage luxueux,où le boisé apporte de la complexité aux notes de fruits exotiques.Jurançon sec de gastronomie.Belle réussite pour le millésime. -
-20Hachette des vins
2 étoiles
Ce pur petit manseng élevé onze mois sous bois s'épanouit avec élégance sur des parfums de fruits mûrs(coing pêche),le palais,rond et gras,trouve le soutien d 'une juste fraîcheur qui souligne des saveurs fruitées pleines de gourmandise et laisse le souvenir d' un vin puissant, au caractère bien affirmé.
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- 2008
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14.520Gault et Millau
Ce Jurançon s'ouvre sur des notes de pierre à fusil, de carambole, d'angélique et d'ananas frais. En bouche, de fines notes boisées s'associent à une trame vive, presque austère, avec une longue finale sur les fruits tropicaux.
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- 2005
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15.520Gault et Millau
Cuvée gourmande et bien travaillée, dont l'élevage domine encore la gamme aromatique. Vanille, ananas et abricot sec s'y retrouvent, l'acidulé est à fleur de peau derrière quelques sucres charmeurs.
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- 2001
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16.320Le Vindicateur
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